W020180517505687875841.jpg
国家市监总局:今年133.96万批次抽检保食品安全
2019-02-26 09:29:00  来源:江苏经济报  
1
听新闻

  近日,国家市监总局印发《2019年食品安全监督抽检计划》(以下简称“计划”)并于官网发布。计划指出,2019年食品安全抽检计划涵盖34个食品大类、150个食品品种、259个食品细类,共抽检133.96万批次。

  “计划”明确提出,国家市监总局本级计划抽检2.06万批次,主要对全国性大型批发市场、部分重点食品生产企业进行“双随机”抽检。包括婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、饮料、酒类、食用农产品等31大类。对于粮食加工品、食用油、乳制品、饮料、葡萄酒、饼干、炒货食品及坚果制品等品种,安排抽检一定数量的网购食品和进口食品。

  国家市监总局将于每月对全部已获配方注册且在售的国产和进口婴幼儿配方乳粉生产企业的产品进行抽检,每季度对应季食用农产品、网络食品以及进口食品进行抽检,抽样场所以大型农产品批发市场、大型连锁超市、大型商场等为主,网购食品以大型网络平台为主。

  “计划”还对各省(区、市)市监局和各市、县市监局提出具体要求。抽检对象主要为本省(区、市)所有获得生产许可证的在产食品生产企业和大型餐饮企业。要加强对市场占有率高的企业、省域内大型批发市场的抽检,加大对餐饮企业食品原材料的抽检,重点跟踪抽检不合格企业、品种和项目。包括特殊膳食食品、保健食品、粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、饮料、蜂产品、餐饮食品等32大类。食用农产品的抽检要突出农兽药残留、重金属等项目。 要求全国各市、县市监局的食用农产品抽检总量83万批次。各市县具体任务分配由各省(区、市)局根据当地常住人口数量、日常监管情况等进行确定。 抽检对象应尽量覆盖本行政区域内生产销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等食用农产品。适当加大对小作坊、小摊贩、小餐饮的抽检力度。 同时,各市市监局应根据食用农产品批发市场的交易数量和季节特点等按比例确定抽样频次和数量,原则上覆盖每户入场销售者。县市监局应每周抽检蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等食用农产品。 抽检场所包含本行政区域内规模以上食用农产品批发市场,县市监局要对行政区域内的农贸市场、商场、超市、便利店等经营单位进行抽检。

  “计划”还提出,各级市监部门要加强统一领导和组织协调,明确专门机构和专门人员负责抽检工作,要确保工作的延续性和人员的稳定性;要全面落实“双随机”要求,随机确定抽检机构、随机确定被抽检对象;收到不合格食品检验报告后,应当及时送达不合格报告,启动核查处置工作。不合格报告表明可能对身体健康和生命安全造成严重危害的,核查处置工作应当在24小时内启动;要全面落实“一公开”,及时公布产品抽检信息。其中,产品合格信息可通过数据平台为公众提供查询服务。不合格产品信息应主动向社会公布,除以上信息外,还包括标称产品商标、被抽样单位名称与地址、不合格项目及结果和承检机构等。食用农产品抽检信息可根据实际情况公布包括被抽样单位名称(集中交易市场应包括开办者和销售者)、产品名称、进货来源、标称生产企业或产地、生产日期等。对不合格产品要组织专家进行风险解读。郭字监

标签:抽检;食用农产品;批发市场
责编:陈茜

工商调研

上一篇
下一篇
网站地图 www.msc77.com www.msc77.com www.msc77.com www.msc77.com
申博官网 申博太阳城网站 通宝娱乐客户端 申博游戏登入
67彩娱乐平台登入 太阳城电脑客户端下载登入 gp视讯客服端下载 678彩票重庆时时彩登入
www.msc77.com www.msc77.com www.msc77.com www.msc77.com
www.msc77.com www.msc77.com www.msc77.com www.msc77.com